О РЕСТОРАНЕ

Есть люди, ставящие знак равенства между гастрономией и кулинарией, считая, что это - одно и то же. Между тем, последняя лишь составляющая первой.

Гастрономия – это наука, изучающая национальную культуру и еду. А еще - это искусство создавать колоритные блюда, мастерски играть оттенками вкусов, сочетать традиции разных кухонь и кулинарных школ.