О ресторане
Мы, сотрудники ресторана «Утка и Селезень», изучаем множество рейтингов, отзывов и статей.
Читаем горы бизнес-литературы, проводим еженедельные утренние тренинги за ароматным кофе со всевозможными сладостями от нашего Шеф-кондитера, которая умеет воплощать в жизнь элегантные и вкусные торты по пожеланиям гостя, и даже за обедом мы продолжаем читать.
А по вечерам пятницы и субботы слушаем качественную музыку в исполнении наших профессиональных музыкантов.
Ведя такой образ жизни, мы накопили достаточно опыта и знаний и с радостью делимся ими, высококлассно обслуживая гостей. Это значит, что, приехав в Петергоф не нужно сомневаться в выборе ресторана, выискивая что-то стоящее. Придя в «Утка и Селезень», можно быть уверенным – это хороший выбор!
Отличительная гастрономическая особенность ресторана – фирменные аппетитные блюда из утки.
Без ложной скромности, они являются нашей гордостью. Более 10 изысканных утиных позиций в меню:
- салат "Утка и Селезень" с ломтиками утиного филе
- «Оливье» с уткой
- утиный окорочок конфи с пюре из сельдерея и грибов с брусничным соусом
Ищете идеальный способ скрасить серые будни и побаловать себя вкусным обедом? Откройте для себя настоящее гастрономическое удовольствие с ланчем-гурмэ в ресторане «Утка и Селезень»!
С понедельника по пятницу, с 12:00 до 16:00, мы предлагаем ланч-гурмэ, созданный с любовью и вниманием к деталям. Каждое блюдо способно удивить ваши вкусовые рецепторы и подарить заряд энергии на весь день.
Ланч-гурмэ – это не просто обед, это возможность отвлечься от рабочих будней, насладиться приятной атмосферой и прекрасным сервисом. Пригласите коллег, друзей или просто побалуйте себя заслуженным отдыхом в середине дня.
Любое семейное торжество или свадьба – это специально разработанное предложение по банкетным блюдам и напиткам.
Мы организуем мероприятия до 25 человек, чтобы уделить максимальное количество времени каждому гостю и вовремя подать салфетку маме невесты при произнесении торжественной речи.
Так как читать, слушать и вкусно кушать мы не прекращаем, то и не пропускаем новые тенденции ресторанной жизни, достойные внимания.
С Уважением, команда «Утка и Селезень».
Николай Акуличев, шеф-повар
Ресторан «Утка и Селезень» — это именно гастрономическая история. Наш Шеф убежден: блюда, прежде всего, должны быть вкусными и, конечно, рассказывать свою историю. Поэтому, взяв за основу русскую кухню, мы добавили в меню немного европейских традиций и украсили все нашими фирменными блюдами с уткой.
